維他命D、葉黃素…原來這些保健食品飯後吃更好！

上次文章B群、維生素C等常見保健營養素，你吃對時間了嗎？ 提到幾個日常營養素的建議食用時間及小撇步，這次統整「需要飯後補充」的營養素，三組關鍵字一次看懂，下次補充保健食品時才不用重新google。

三組營養素關鍵字，建議飯後吃

當你看到的營養素出現…「酯化型態、脂溶性、油」，建議隨餐或是飯後補充。

營養素為酯化型態

上班族、低頭族日常必備的保健營養素—葉黃素，金盞花萃取來源的葉黃素原始結構就是酯化型態，因此直接補充酯化型態的葉黃素經過的加工製程少，也減少負擔。

脂溶性營養素

營養素分為水溶性及脂溶性，意即該營養素可溶於水，或是可溶於油，脂溶性營養素需透過脂肪吸收，建議飯後補充，幫助運作效率。

常見的脂溶性維生素：

• 維生素A 維持暗處視覺
• 維生素D 幫助骨骼與牙齒生長發育
• 維生素E 減少自由基產生
• 維生素K 活化肝臟與血液中的凝血蛋白質
• Omega 3魚油 調整體質、維持保護力
• 還有藻油、鮭魚油、磷蝦油等油脂類的保健食品

*補充脂溶性維生素注意產品含量標示說明，切勿過量攝取。

*複方保健食品如含有脂溶性維生素(如綜合維生素)，建議飯後補充。